
Color en alimentos, antocianidinas y beneficios para la salud
Color de los alimentos, antocianidinas y beneficios para la salud El color de los alimentos se debe a pigmentos naturalmente presenten en ellos, donde cumplen diferente funciones. Las frutas, frutos, hortalizas contienen pigmentos que cumplen distintas funciones en son una maravilla para nuestro bienestar y